Couleur et goût des Porto
Enregistré dans:
| Foilsithe in: | Pour la science No 340 |
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| Príomhúdar: | |
| Formáid: | Article de revue |
| Foilsithe: |
2006.
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| Ábhair: | |
| Achoimre: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
| Míreanna Gaolmhara: | Coinnithe i:
Pour la science |
| Achoimre: | Les pigments qui donnent leurs couleurs aux baies de raisin se transforment avec le temps pour conférer au Porto un bouquet particulier. |
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| Cur Síos Fisiciúil: | p. 4. |
| ISSN: | 0153-4092 |