Une algue contre la malnutrition : Du bon usage d'une cyanobactérie
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 708 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2006.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Les qualités nutritives de la spiruline, micro-organisme aquatique, en font un complément alimentaire produit et utilisé par plusieurs ONG en Afrique. Reste à démontrer scientifiquement les qualités constatées sur le terrain. |
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Sciences et avenir |