De la secte religieuse à l'utopie philanthropique : Genèse sociale du végétarisme occidental

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : Annales - Histoire, Sciences Sociales n° 4
Главный автор: Ouédraogo, Arouna P.
Формат: Article de revue
Опубликовано: 2000.
Предметы:
Итог: Loin d'être une philanthropie homogène et cohérente, le végétarisme, entendu comme théorie et pratique d'une alimentation végétale, est un terme commode mais inexact. Appellation polémique, il constitue en fait un point de ralliement.
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