De la secte religieuse à l'utopie philanthropique : Genèse sociale du végétarisme occidental

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Annales - Histoire, Sciences Sociales n° 4
Huvudupphovsman: Ouédraogo, Arouna P.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2000.
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Sammanfattning: Loin d'être une philanthropie homogène et cohérente, le végétarisme, entendu comme théorie et pratique d'une alimentation végétale, est un terme commode mais inexact. Appellation polémique, il constitue en fait un point de ralliement.
Relaterade poster: Ingår i: Annales - Histoire, Sciences Sociales