De la secte religieuse à l'utopie philanthropique : Genèse sociale du végétarisme occidental
Enregistré dans:
Publié dans: | Annales - Histoire, Sciences Sociales n° 4 |
---|---|
Auteur principal: | Ouédraogo, Arouna P. |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2000.
|
Sujets: | |
Résumé: | Loin d'être une philanthropie homogène et cohérente, le végétarisme, entendu comme théorie et pratique d'une alimentation végétale, est un terme commode mais inexact. Appellation polémique, il constitue en fait un point de ralliement. |
Lien: | Dans:
Annales - Histoire, Sciences Sociales |
Documents similaires
-
Le végétarisme : vers un autre art de vivre ?
par: Ossipow, Laurence.
Publié: 1989 -
Végétarisme, végétalisme, véganisme : des comportements (alimentaires) au service de l’identité ? : Une étude qualitative en population française
par: Mathieu, S.
Publié: 2021 -
Végétarisme, végétalisme, véganisme : des comportements (alimentaires) au service de l’identité ? : Une étude qualitative en population française
par: Mathieu, S.
Publié: 2021 -
Le régime végétarien est-il recommandable ?
par: Chairopoulos, Patricia.
Publié: 2010 -
L'Utopie et les utopies
par: Ruyer, Raymond, 1902-1987.
Publié: 1988