Dictionnaire agro-alimentaire : français-anglais, anglais-français
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| Autres auteurs: | , |
| Support: | Livre |
| Langue: | Anglais Français |
| Publié: |
Paris ; Londres ; New York : Andover (UK) : Paris ; Secaucus (NJ) :
Tec & Doc-Lavoisier ; Intercept ; Lavoisier publ,
cop. 1996
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| Édition: | 2e éd. rev. et augm |
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Avec plus de 11 000 entrées en français et 13 000 en anglais, ce dictionnaire couvre de nombreux domaines : production agricole, récoltes, filières agro-alimentaires de transformation, opérations et matériels technologiques, produits alimentaires et leurs constituants, nutrition... |