Ces algues qui nous entourent : conception actuelle, rôle dans la biosphère, utilisations, culture
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Plouzane :
IFREMER,
1997
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Présente une conception moderne des algues réfutant l'idée qu'il s'agirait de végétaux inférieurs. Impliqués dans toutes les étapes de la vie de la Terre et participant, souvent à notre insu, à notre vie quotidienne (agro-alimentaire, cosmétique...), ces végétaux représentent un poids économique important. Leurs utilisations diverses ont entraîné le développement d'une algoculture performante. |