Biochimie des aliments, diététique du sujet bien portant

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Detalhes bibliográficos
Publicado no: Sciences des aliments. 1997
Autor principal: Frénot, Marlène.
Outros Autores: Vierling, Elisabeth, 1938-
Formato: Livre
Idioma: Français
Publicado em: Vélizy : Bordeaux : Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, 1997
coleção: Biosciences et techniques
Assuntos:
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Itens Relacionados: Contido em: Sciences des aliments.

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