Biochimie des aliments, diététique du sujet bien portant

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences des aliments. 1997
Autor principal: Frénot, Marlène.
Altres autors: Vierling, Elisabeth, 1938-
Format: Livre
Idioma: Français
Publicat: Vélizy : Bordeaux : Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, 1997
Col·lecció: Biosciences et techniques
Matèries:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Publicació relacionada: Contingut a: Sciences des aliments.

BU Sciences

  Localització Signatura Estat
Libre accès 572.39 FRE Disponible