Petit précis d'œnologie. Tome 3 : la baie, les biotechnologies, les vinifications

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Berger, Jean-Luc (19..-....). (Directeur de la publication)
Autres auteurs: Martineau, Sébastien (19..-....). (Auteur), Gasparotto, Laure (1971-....). (Préface)
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Paris : Éditions France agricole.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Accès en ligne: Accès à l'E-book
+ d'infos
Description:Couverture (https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782855578859.jpg).
Bibliographie:Réf. bibliogr. en fin de chapitres. Index.
ISBN:9782855578859
Accès:L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement