Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente : [guide pratique]

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Raiffaud, Christine.
Formato: E-Book
Idioma: Français
Publicado: Dijon : Educagri éditions. 2022.
Paris : Cyberlibris,
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Acceso en liña: Accès à l'E-book
Títulos relacionados: Forma adicional: Lactofermentation des légumes