Lactofermentation des légumes : de la transformation à la vente : [guide pratique]
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | E-Book |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Dijon :
Educagri éditions.
2022.
Paris : Cyberlibris, |
| Pynciau: | |
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| Eitemau Perthynol: | Ffurflen ychwanegol:
Lactofermentation des légumes |