Patrimonios alimentarios en América latina : recursos locales, actores y globalización

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Institut français d'études andines., Institut de recherche pour le développement., Faculté latinoaméricaine de sciences sociales.
פורמט:	E-Book
שפה:	Espagnol
יצא לאור:	Lima : Marseille : IFEA, Instituto Francés de Estudios Andinos ; IRD éditions. 2022. Paris : Cyberlibris,
נושאים:	Cuisine > Cuisine > Société > Société > Amérique latine Coutumes alimentaires > Coutumes alimentaires > Amérique latine > Amérique latine Actes de congrès
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
גישה מקוונת:	Accès à l'E-book
פריטים קשורים:	Autre support: Patrimonios alimentarios en América latina

Accès à l'E-book

פריטים דומים