Patrimonios alimentarios en América latina : recursos locales, actores y globalización

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Institut français d'études andines., Institut de recherche pour le développement., Faculté latinoaméricaine de sciences sociales.
التنسيق:	E-Book
اللغة:	Espagnol
منشور في:	Lima : Marseille : IFEA, Instituto Francés de Estudios Andinos ; IRD éditions. 2022. Paris : Cyberlibris,
الموضوعات:	Cuisine > Cuisine > Société > Société > Amérique latine Coutumes alimentaires > Coutumes alimentaires > Amérique latine > Amérique latine Actes de congrès
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
الوصول للمادة أونلاين:	Accès à l'E-book
مواد ذات صلة:	نموذج إضافي: Patrimonios alimentarios en América latina

Accès à l'E-book

مواد مشابهة