Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
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| Support: | E-Book |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
San Diego, CA :
Elsevier Science,
2021.
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering : Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products / Edited by Amit K. Rai, Sudhir P. Singh, Ashok Pandey, Christian Larroche, Carlos Ricardo Soccol ; Series Editor Ashok Pandey |
| Description: | Couverture (https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128236437.jpg). Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 463 p. |
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| Support: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9780128236437 |
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