Science et technologie du lait

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Vuillemard, Jean-Christophe., Fondation de technologie laitière du Québec Inc. (Argitaratzailea)
Formatua: E-Book
Hizkuntza: Français
Argitaratua: [Québec (Québec)] : Presses de l'Université Laval, 2018.
Gaiak:
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