Food quality : balancing health and disease

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Grumezescu, Alexandru Mihai, 19..-
Formato: E-Book
Lenguaje: Anglais
Publicado: San Diego : Elsevier Science, 2018.
Materias:
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Acceso en línea: Accès à l'E-book
Publicación relacionada: Forma adicional: Food Quality: Balancing Health and Disease