Food quality : balancing health and disease

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Grumezescu, Alexandru Mihai, 19..-
Formaat: E-Book
Taal: Anglais
Gepubliceerd in: San Diego : Elsevier Science, 2018.
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Omschrijving
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 532 p.
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ISBN:9780128114940