Handbook of food bioengineering. Volume 16, Food control and biosecurity
Gorde:
Egile nagusia: | |
---|---|
Beste egile batzuk: | |
Formatua: | E-Book |
Hizkuntza: | Anglais |
Argitaratua: |
San Diego :
Elsevier Science,
2018.
|
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Sarrera elektronikoa: | Accès à l'E-book |
Antzeko dokumentuak: | Formulario gehigarria:
Handbook of Food Bioengineering |