Handbook of food bioengineering. Volume 16, Food control and biosecurity
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | E-Book |
| Iaith: | Anglais |
| Cyhoeddwyd: |
San Diego :
Elsevier Science,
2018.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Mynediad Ar-lein: | Accès à l'E-book |
| Eitemau Perthynol: | Ffurflen ychwanegol:
Handbook of Food Bioengineering |