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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 458 p.
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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|t Polyphenols : properties, recovery, and applications / edited by Charis M. Galanakis
|d Duxford, United Kingdom : Woodhead Publishing
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