Polyphenols : properties, recovery, and applications
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Support: | E-Book |
Langue: | Anglais |
Publié: |
Duxford, United Kingdom :
Woodhead Publishing,
2018.
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Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
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Polyphenols : properties, recovery, and applications / edited by Charis M. Galanakis |
Description: | Couverture (http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128135730.jpg). Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 458 p. |
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Support: | Configuration requise : navigateur internet. |
ISBN: | 9780128135730 |
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