Advances in biotechnology for food industry

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Grumezescu, Alexandru Mihai, 19..-, Holban, Alina Maria, 19..-, Ficai, Anton, 19..-
Formato: E-Book
Idioma: Anglais
Publicado em: London : Academic Press, 2018.
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Acesso em linha: Accès à l'E-book
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