Transformer les produits laitiers frais à la ferme : d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture
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| Support: | E-Book |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Dijon :
Educagri éditions,
2017.
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Transformer les produits laitiers frais à la ferme |