Microbial production of food ingredients and additives
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | E-Book |
| Kieli: | Anglais |
| Julkaistu: |
San Diego :
Elsevier Science,
2017.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Linkit: | Accès à l'E-book |
| Liittyvät tietueet: | Muu ilmiasu:
Microbial Production of Food Ingredients and Additives |