Biosensors for sustainable food : new opportunities and technical challenges

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Autres auteurs: Rea, Giuseppina (19..-....). (Éditeur scientifique), Scognamiglio, Viviana (19..-....)., Arduini, Fabiana (1978-....)., Palleschi, Giuseppe (1948-....).
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: Amsterdam : Elsevier, 2016.
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 454 p.
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ISBN:9780444635808
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