Advances in Food Authenticity Testing

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Downey, Gerard.
Materyal Türü: E-Book
Dil: Anglais
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego, CA : Elsevier, 2016.
Seri Bilgileri: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Konular:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Online Erişim: Accès à l'E-book
İlgili Kayıtlar: Ek form: Advances in Food Authenticity Testing