Advances in Food Authenticity Testing
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | E-Book |
| Lenguaje: | Anglais |
| Publicado: |
San Diego, CA :
Elsevier,
2016.
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| Colección: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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| Materias: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Acceso en línea: | Accès à l'E-book |
| Publicación relacionada: | Forma adicional:
Advances in Food Authenticity Testing |