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| LEADER |
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ebook-197274978 |
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| 082 |
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|a 630
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| 100 |
1 |
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|a Vivas, Nicolas.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins
|c Nicolas Vivas,...
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| 256 |
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|a Données textuelles
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| 260 |
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|a Bordeaux :
|b Éd. Féret,
|c 2002.
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| 500 |
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique
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| 500 |
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 172 p.
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| 538 |
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|a Configuration requise : navigateur internet
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| 650 |
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|a Oxydation
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| 650 |
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|a Oxydoréduction
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| 650 |
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|a Réduction (chimie)
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| 650 |
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|a Vin
|x Chimie
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| 650 |
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|a Moût
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| 650 |
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|a Vinification
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| 776 |
0 |
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|0 048993115
|t Les oxydations et les réductions dans les moûts et les vins
|f Nicolas Vivas,...
|c Bordeaux
|n Éd. Féret
|d 1999
|p 1 vol. (164 p.)
|s Collection des usuels Féret de la vigne et du vin
|z 2-902416-52-0
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| 856 |
4 |
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|q HTML
|u https://srvext.uco.fr/login?url=https://univ.scholarvox.com/book/88834531
|z Accès à l'E-book
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| 993 |
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|a E-Book
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| 994 |
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|a BNUM
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| 995 |
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|a 197274978
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