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|a Novel approaches of nanotechnology in food
|c Alexandru Grumezescu.
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|a Données textuelles
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|a San Diego :
|b Elsevier Science,
|c 2016.
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 774 p.
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| 538 |
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|a Configuration requise : navigateur internet
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| 776 |
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|t Novel Approaches of Nanotechnology in Food
|f Alexandru Grumezescu
|c San Diego
|n Elsevier Science
|d 2016
|p 1 vol. (774 p.)
|z 978-0-12-804308-0
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|q HTML
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|z Accès à l'E-book
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|a E-Book
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|a BNUM
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|a 195534735
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