Advances in potato chemistry and technology

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Autres auteurs: Singh, Jaspreet (19..-....; chercheur). (Éditeur scientifique), Kaur, Lovedeep (19..-....).
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego : Elsevier Science, 2016.
Édition: Second edition.
Sujets:
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