Advances in potato chemistry and technology

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Autres auteurs: Singh, Jaspreet, 19..-...., chercheur., Kaur, Lovedeep, 19..-
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: San Diego : Elsevier Science, 2016.
Édition: Second edition.
Sujets:
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Accès en ligne: Accès à l'E-book
Lien: Autre support: Advances in potato chemistry and technology
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 754 p.
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ISBN:9780128005767 (PDF)