A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | E-Book |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Dijon :
Educagri,
2013.
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| Assuntos: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Acesso em linha: | Accès à l'E-book |
| Descrição do item: | Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 356 p. |
|---|---|
| Formato: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9782844449351 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé) |
| Acesso: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |