A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Charreau, Virginie. (Awdur)
Awduron Eraill: Etienne, Nicolas. (Auteur), Ingargiola, Emilie. (Collaborateur), Drici-Cachon, Zohra (19..-....).
Fformat: E-Book
Iaith: Français
Cyhoeddwyd: Dijon : Educagri, 2013.
Pynciau:
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Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 356 p.
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ISBN:9782844449351 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé)
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