A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Charreau, Virginie. (Autor)
Další autoři: Etienne, Nicolas. (Auteur), Ingargiola, Emilie. (Collaborateur), Drici-Cachon, Zohra (19..-....).
Médium: E-Book
Jazyk: Français
Vydáno: Dijon : Educagri, 2013.
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
On-line přístup: Accès à l'E-book
Popis
Popis jednotky:Titre provenant de la page de titre du document numérique.
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 356 p.
Médium:Configuration requise : navigateur internet.
ISBN:9782844449351 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé)
Přístup:L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition