|
|
|
|
| LEADER |
02089cmm a2200517 i 4500 |
| 001 |
ebook-179864513 |
| 005 |
20220110181549.0 |
| 007 |
cr|cuu---auauu |
| 008 |
140731s2014||||uk ||||g|||d ||||||eng d |
| 020 |
|
|
|a 9781845699512
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)892828501
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB88819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB07488819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB08288819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB14088819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB18988819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB24288819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB24788819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB25788819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB26088819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB26888819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB29288819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB29588819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB55488819163
|
| 035 |
|
|
|a FRCYB55988819163
|
| 040 |
|
|
|a ABES
|b fre
|e AFNOR
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|2 639-2
|
| 100 |
1 |
|
|0 (IdRef)080464246
|1 http://www.idref.fr/080464246/id
|a Kilcast, David.
|4 aut.
|e Auteur
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sensory analysis for food and beverage quality control :
|b a practical guide
|c D. Kilcast.
|
| 256 |
|
|
|a Données textuelles.
|
| 264 |
|
1 |
|a Jordan Hill :
|b Elsevier Science & Technology Books,
|c 2014.
|
| 336 |
|
|
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|b c
|2 rdamedia
|
| 337 |
|
|
|b b
|2 isbdmedia
|
| 338 |
|
|
|b ceb
|2 RDAfrCarrier
|
| 500 |
|
|
|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
|
| 500 |
|
|
|a Numérisation de l'édition de Jordan Hill : Elsevier Science & Technology Books, 2010.
|
| 500 |
|
|
|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 400 p.
|
| 506 |
|
|
|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
|
| 538 |
|
|
|a Configuration requise : navigateur internet.
|
| 776 |
0 |
|
|t Sensory Analysis for Food and Beverage Quality Control [Texte imprimé] / D. Kilcast
|d Jordan Hill : Elsevier Science & Technology Books, 2010
|h 1 vol. (400 p.)
|z 978-1-84569-476-0
|
| 856 |
|
|
|q html
|u https://srvext.uco.fr/login?url=https://univ.scholarvox.com/book/88819163
|w Données éditeur
|z Accès à l'E-book
|
| 886 |
2 |
|
|2 unimarc
|a 181
|a i#
|b xxxe##
|
| 993 |
|
|
|a E-Book
|
| 994 |
|
|
|a BNUM
|
| 995 |
|
|
|a 179864513
|