Emerging food packaging technologies : principles and practice

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Autres auteurs: Lee, Dong-Sun., Yam, Kit L.
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: Oxford, Cambridge, Philadelphia [etc.] : Woodhead Pub., 2014.
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Lien: Autre support: Emerging food packaging technologies
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Description:Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Oxford, Cambridge, Philadelphia [etc.] : Woodhead Pub., 2012
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 513 p.
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ISBN:9780857095664