Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
Enregistré dans:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | E-Book |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2013.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| 在線閱讀: | Accès à l'E-book |