Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | E-Book |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2013.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Truy cập trực tuyến: | Accès à l'E-book |