Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | E-Book |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2013.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| גישה מקוונת: | Accès à l'E-book |