Conception raisonnée des aliments : une approche multidisciplinaire de la formulation
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | E-Book |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Les Ulis :
EDP Sciences,
2013.
|
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Acceso en línea: | Accès à l'E-book |