La construction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | E-Book |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Editions Quae,
[20..].
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| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accesso online: | Accès à l'E-book |
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