La construction de la qualité des produits alimentaires : Le cas du soumbala, des céréales et des viandes sur le marché de Ouagadougou au Burkina Faso
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | E-Book |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Paris :
Editions Quae,
[20..].
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| Θέματα: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Διαθέσιμο Online: | Accès à l'E-book |
| Σχετικά τεκμήρια: | Επιπλέον μορφή:
La construction de la qualité des produits alimentaires |