Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Gardado en:
| Outros autores: | |
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| Formato: | Livre |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne) :
Onisep,
2023.
Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne) : 2023. |
| Edición: | Nouvelle édition. |
| Series: | Parcours
206 |
| Sujets: | |
| Résumé: | Un panorama dédié au secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Différents métiers sont présentés : commis de cuisine, cuisinier, employé d'étage, garçon de café, gouvernant, réceptionniste, serveur, sommelier, etc. Avec, pour chacun, un témoignage, les qualités requises pour l'exercer, les formations diplômantes et les débouchés. ↑Electre 2023 |
SOI
| Localización | Número de Clasificación | Statut | |
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THL GEN | Dispoñible | |
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THL GEN |
Consultation sur place
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