Au secours, la bière perd sa mousse !
Gardado en:
| Publicado en: | Sciences et avenir No 869-870 |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2019.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Le dérèglement climatique pénalise la culture de l'orge, une céréale qui joue un rôle crucial dans la formation de la mousse de la bière. Brasseurs et agriculteurs tentent de trouver d'urgence des solutions. Explications. |
| Títulos relacionados: | Contido en:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Statut | |
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n° 869-870 (2019)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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