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| LEADER |
00819nam a22002177a 4500 |
| 001 |
361954 |
| 008 |
190724s2019 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Chauveau, Loïc.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Au secours, la bière perd sa mousse !
|c Loïc Chauveau.
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| 260 |
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|c 2019.
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| 300 |
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|a p. 84-85.
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| 520 |
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|a Le dérèglement climatique pénalise la culture de l'orge, une céréale qui joue un rôle crucial dans la formation de la mousse de la bière. Brasseurs et agriculteurs tentent de trouver d'urgence des solutions. Explications.
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| 650 |
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|a Orge.
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| 650 |
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|a Changements climatiques.
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| 650 |
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|a Agriculture
|x Aspect environnemental.
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| 650 |
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|a Bière.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 118824
|t Sciences et avenir
|x 0036-8636
|g No 869-870
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 361954
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