Au secours, la bière perd sa mousse !

Enregistré dans:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Sciences et avenir No 869-870
Príomhúdar: Chauveau, Loïc.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2019.
Ábhair:
Achoimre: Le dérèglement climatique pénalise la culture de l'orge, une céréale qui joue un rôle crucial dans la formation de la mousse de la bière. Brasseurs et agriculteurs tentent de trouver d'urgence des solutions. Explications.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Sciences et avenir

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 869-870 (2019)
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