Au secours, la bière perd sa mousse !
Enregistré dans:
| Udgivet i: | Sciences et avenir No 869-870 |
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| Hovedforfatter: | |
| Format: | Article de revue |
| Udgivet: |
2019.
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| Fag: | |
| Summary: | Le dérèglement climatique pénalise la culture de l'orge, une céréale qui joue un rôle crucial dans la formation de la mousse de la bière. Brasseurs et agriculteurs tentent de trouver d'urgence des solutions. Explications. |
| Relaterede værker: | Indeholdt i:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Sted | Klassifikationsnummer | Status | |
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n° 869-870 (2019)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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