Et le café devint viennois

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Pubblicato in: L'Histoire n° 457
Autore principale: Do Paço, David.
Natura: Article de revue
Lingua: Français
Pubblicazione: 2019.
Soggetti:
Riassunto: Du Moyen Age au XVIIIe siècle, des confins ottomans et perses jusqu'à Vienne, le café a traversé les empires. Les marchands de la Sublime Porte en ont fait un produit de consommation courante et une composante indispensable de la société viennoise des Lumières.
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n° 457 (2019)
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