Alain Passard chef toqué d'art

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Publié dans: Beaux-arts n° 396
Auteur principal: Bétard, Daphné.
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: 2017.
Sujets:
Résumé: Sculpteur et auteur de collages, le chef trois-étoiles rêve "d'avoir des papilles au bout des doigts", il nous ouvre les portes de ses cuisines-ateliers à l'heure où le palais des Beaux-Arts de Lille le laisse ponctuer ses collections avec une sélection d'oeuvres contemporaines.
Lien: Dans: Beaux-arts

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n° 396 (2017)
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